A Vinícola Lattarini é uma joia do enoturismo que une a herança da imigração italiana à inovação tecnológica na produção de vinhos finos. Localizada em Santo Antônio do Jardim, no coração de um dos novos polos vitivinícolas do país, a propriedade destaca-se pela aplicação da técnica de dupla poda. Esse método permite que a maturação das uvas ocorra durante o inverno seco e ensolarado da Serra da Mantiqueira, resultando em rótulos com complexidade aromática e elegância que rivalizam com grandes vinhos internacionais.
A experiência na Vinícola Lattarini vai muito além das taças. Seja para um almoço especial, com opções de menu executivo e pratos à la carte, ou para compartilhar deliciosas entradas harmonizadas com nossos vinhos, tudo aqui é pensado para surpreender seu paladar. Além disso, nossa cafeteria é o refúgio perfeito para quem busca um café da manhã completo ou um café da tarde aconchegante, sendo a pausa revigorante ideal para quem está explorando as vinícolas em Andradas ou as vinícolas em Espírito Santo do Pinhal.
Experiência de Enoturismo e Terroir
Visitar a Lattarini é mergulhar em uma atmosfera onde o cuidado artesanal é levado a sério em cada garrafa. A experiência de visitação oferece:
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Vinhos de Colheita de Inverno: Prove o renomado Syrah da casa, que expressa com perfeição o terroir granítico da região, além de vinhos brancos refrescantes e rosés de personalidade marcante.
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Degustação com Vista Panorâmica: O deck da vinícola proporciona um ambiente privilegiado para apreciar os vinhos enquanto contempla o “mar de montanhas” que define a divisa entre São Paulo e Minas Gerais.
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Atendimento Especializado: A família compartilha com os visitantes os detalhes do manejo das videiras e os segredos da vinificação, tornando a visita uma verdadeira aula de cultura enológica.
Conexão entre as Vinícolas em Andradas e Pinhal
Devido à sua localização estratégica, a Lattarini é o ponto de conexão ideal para quem está explorando as vinícolas em Espírito Santo do Pinhal ou visitando as tradicionais vinícolas em Andradas. O trajeto entre essas cidades revela paisagens cinematográficas e uma gastronomia regional riquíssima, consolidando a região como um destino de luxo para os amantes da natureza e do bom vinho.
Para elevar a sua viagem a um novo patamar de exclusividade, escolha um refúgio que combine com o requinte das suas descobertas. O nosso chalé em Poços de Caldas é o destino preferido para quem busca silêncio, sofisticação e uma vista inesquecível da serra após um dia de brindes. Garanta sua reserva em nosso chalé em Andradas e desfrute de total privacidade em meio à exuberante natureza da Mantiqueira.