Para quem se hospeda no Chalés Jardim Secreto, a busca por momentos memoráveis encontra o cenário ideal na CV Casa do Vinho. Unindo o conceito de Wine Bar com a robustez de um Grill especializado em cortes nobres, este é um dos destinos gastronômicos mais completos da nossa região.
Situada no coração de Andradas, a Casa do Vinho não é apenas um local para comprar rótulos premiados; é um espaço de celebração onde o vinho é o protagonista de uma experiência sensorial completa.
O Conceito Wine Bar & Grill
O diferencial da CV está na harmonia entre a sua adega invejável e a cozinha de brasa. O ambiente é planejado para quem valoriza o conforto e o bom gosto, tornando-se o local preferido dos nossos hóspedes para um jantar romântico ou uma celebração especial durante a estadia.
Destaques da Experiência:
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Cortes Premium no Grill: Carnes selecionadas, preparadas no ponto correto da brasa, que elevam o conceito de churrasco a um nível gourmet.
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Adega Completa: Como uma verdadeira “Casa do Vinho”, o local oferece desde os tradicionais rótulos de Andradas (que fazem história no Brasil) até vinhos importados e de outras regiões de Minas.
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Ambiente Acolhedor: Decoração que remete às caves europeias, com um toque de modernidade, ideal para relaxar após um dia de passeios pelas montanhas.
Harmonização e Paladar
A equipe da CV é altamente capacitada para sugerir a harmonização perfeita. Se você escolheu um corte de carne mais estruturado, eles indicarão o tinto ideal. Se a preferência for por tábuas de frios e antepastos (muitos deles com produtos locais de Andradas), haverá sempre um branco ou espumante refrescante à disposição.
Para os hóspedes do Jardim Secreto, sugerimos começar a noite com uma degustação orientada. É a oportunidade perfeita para conhecer as nuances dos vinhos de colheita de inverno da nossa região, que têm ganhado destaque internacional.
Por que visitar a CV Casa do Vinho?
Diferente de um restaurante convencional, o Wine Bar & Grill permite que você explore o mundo dos vinhos de forma descontraída. Você pode passar para um “happy hour” prolongado ou para um jantar completo. Além disso, a loja anexa permite que você adquira os rótulos que mais gostou para continuar a experiência na banheira ou na varanda do seu chalé.